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秋の滋补纪|乌鸡山药汤:在时光里享受温暖

2016-08-21 14:10:09分类:艾艾贴介绍 阅读:342

秋の滋补纪

养生 ? 修心 ?  健康生活

秋季养生贵在滋补防燥。

此时养生滋补,即要补夏之耗损,

又要提高身体机能以迎接寒冬到来。

艾艾贴精选了九道秋季滋补佳品,

不仅型美味佳,更具备各种滋养功效,

让我们一起艾在秋天,拥抱温暖。



乌鸡是滋养肝肾、

养血益精的佳品,

乌鸡汤里加了山药,

可以健脾益气,

提高机体的免疫力。


乌鸡山药汤

材料

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

调料:胡椒粉、盐、绍酒。


做法

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内放水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可,不用太长时间,要不然就会营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。



在微凉起风的初秋,

为自己、为家人熬一锅乌鸡山药汤,

山药软糯、鸡肉喷香,胡萝卜微微的甜,

让丝丝鲜美缱绻在味蕾之间,

留下属于爱的温暖。

秋の滋补纪

养生 ? 修心 ?  健康生活

秋季养生贵在滋补防燥。

此时养生滋补,即要补夏之耗损,

又要提高身体机能以迎接寒冬到来。

艾艾贴精选了九道秋季滋补佳品,

不仅型美味佳,更具备各种滋养功效,

让我们一起艾在秋天,拥抱温暖。



乌鸡是滋养肝肾、

养血益精的佳品,

乌鸡汤里加了山药,

可以健脾益气,

提高机体的免疫力。


乌鸡山药汤

材料

原料:乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。

调料:胡椒粉、盐、绍酒。


做法

1、乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;

2、乌鸡一定要凉水下锅才可以吐净脏东西;

3、大火焯出乌鸡里的血沫;

4、捞出乌鸡控干水发,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内放水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;

5、大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;

7、倒入山药块略微炖软即可,不用太长时间,要不然就会营养流失了;

8、加入胡萝卜炖5分钟即可出锅装碗了。



在微凉起风的初秋,

为自己、为家人熬一锅乌鸡山药汤,

山药软糯、鸡肉喷香,胡萝卜微微的甜,

让丝丝鲜美缱绻在味蕾之间,

留下属于爱的温暖。

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