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民间有谚语：「春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。」

溽暑盛夏，味道清爽的瓜果更能调动起食欲，同时还能起到清热防暑、补充水分等作用，更适合时下养生。

那么，在夏日里该如何选瓜吃瓜呢？这份「夏季吃瓜攻略」送给大家！

• 红入心——西瓜

根据「五色入五脏」的中医理论，不同颜色的食物可以分别滋养人的五脏，比如红色食物补心、青色食物养肝、黄色食物益脾、白色食物润肺、黑色食物补肾。

夏日里常见的红瓤西瓜，就是清心降火的解暑佳品，有「天然白虎汤」之称。

推荐吃法：西瓜可直接吃或者榨汁，若是榨成汁食用，不妨带上一点儿洗净的瓜皮，中医将之称作「西瓜翠衣」，更能发挥解暑、生津、平心火等功用。

• 青入肝——丝瓜

丝瓜具有清暑润肠、润肤美容之效，不少人把丝瓜誉为「清热第一瓜」。

另外，根据青色入肝经的观点，翠绿如玉的丝瓜还具有疏肝、养血、润燥的作用。

因此，若夏日里出现痰喘咳嗽、热病烦渴等情况时，也可以食用丝瓜来辅助食疗。

推荐吃法：清炒丝瓜入口爽滑，满口清香；做清汤或者与瘦肉一起煲汤则更能激发其甘凉、清甜之味，令人食欲大增。

• 白入肺——冬瓜

冬瓜虽然名字带冬，实际上却是妥妥的夏季时令瓜，而它之所以得名为冬瓜，只因其「皮上白如粉涂，犹如冬日白霜」。

冬瓜内瓤洁白透亮，白色入肺经，具有清肺润肺、除烦止渴的功效，冬瓜籽也具有清热化痰作用。

据《本草再新》记载，冬瓜还能「清心火，泻脾水，利湿去风，消肿止渴，解暑化热」，尤其适宜在夏季食用。

推荐吃法：冬瓜切块（连皮带籽）后洗净，加入适量炒薏米、虾米一起煲汤，口感清淡却鲜美，能够恰到好处地沁人肺腑。

虽然「夏吃瓜」能给人体带来诸多好处，但也要谨记「过犹不及」。

很多瓜果性味偏凉，过多食用容易损伤脾阳、助生寒湿。因此我们在食用瓜果时，一定要注意适度，每次不要吃太多。

吃了瓜类后，当天的饮食中可加配适量的大枣、生姜、莲子、山药、黄豆等偏温的食材，以平衡寒热，顾护体内阳气。

要知道，阳气是生命活动的动力源泉，若阳气亏虚，人体失于温养，气血功能就差，随之而来将是一系列的健康问题。

所以中医里有「阳虚百病生」的说法，由此可见养护阳气的重要性。

养护阳气，一方面要注意不过度消耗阳气，尽量别做会损害阳气的事情。比如：饮食上不过食寒凉的东西，生活中注重劳逸结合，尽量早睡不熬夜等等。

另一方面则是要懂得适度补阳，往阳气「火堆」中加些柴火。

每年的夏季三伏天，都是养阳补阳的绝佳时期，此时自然界阳气旺盛，人体腠理疏松，宜采用艾灸来鼓舞激发人体的阳气，协调脏腑功能。

艾艾贴的艾灸器选用3年陈艾精制而成，燃烧时火力均衡温和，作用于穴位经络可发挥温通、温补之功。

艾灸时，只需要撕下背贴后将点燃的艾灸器放置于体表穴位上即可，期间能够解放双手，大大节省艾灸的时间和精力。

• 艾灸颈部

颈部大椎穴是手足三阳经的阳气与督脉阳气的会合之处，是阳气升发的一个重要站点，在颈部进行艾灸有助于通达一身阳气。

• 艾灸腹部

脾胃位于腹部中焦，是阳气升发的枢纽，温暖此处可鼓舞脾胃阳气，特别是容易腹泻、胃寒胃痛的阳虚人群，多灸腹部能起到调养作用。

• 艾灸足部

人体足部有6条经脉与脏腑相连，经常艾灸足部能起到疏通经络、通达气血、调整阴阳之效。

为了起到更好的补阳效果，建议大家尽量选择白天阳气充盛的时候进行艾灸，更有利于补养阳气。

*文章有效期至2024年7月14日

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